Монастырская лавка

Свежий ольшанский мёд уже в продаже!

Около 230 литров меда собрали мы в этом году с нашей ольшанской пасеки. Мёд получился двух видов. В одном доминируют гречка и липа. Во втором – подсолнечник. Но, как видим на фото, в каждой баночке — свои оттенки цвета, а значит, и вкуса — благодаря дополнительному медосбору с наших многочисленных плодовых деревьев, лекарственных трав и разнообразной …

Свежий ольшанский мёд уже в продаже! Читать полностью »

Ольшанское варенье-2016

Господь благословил нас щедрым урожаем, поэтому в этом году у нас получилось целых 11 разновидностей варенья. Каждая баночка — результат трепетного труда матушки и сестёр. Начиная от поиска лучших саженцев и завершая поиском самых удачных рецептов. Всё — работа, пропитанная солнечным теплом и теплом сестринских рук. Все плоды, кроме цитрусовых и имбиря, растут у нас, в Ольшанке, на хозяйственной территории …

Ольшанское варенье-2016 Читать полностью »