Молочная кухня — Ольшанский женский монастырь

Мы и наши коровки. Фоторепортаж

otrada — Thu, 14 Aug 2025 11:48:36 +0000

Монастырское утро в 4 часа начинают сёстры «молочных» послушаний: те, кто трудятся на коровнике и на переработке молока. Сначала у коровок уборка, потом дойка и кормление. Сейчас особая радость — кормить маленьких телят. Взрослые коровки после завтрака и дойки идут на прогулку, а их прекрасное молоко привозят на специальную кухню, где сёстры превращают его во вкуснейшие молочные продукты.

ЧИТАЙТЕ И СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Дружба с первого взгляда

press — Tue, 26 Jun 2018 15:51:08 +0000

Недавно из агрокомплекса в Винницкой области сестры привезли новорожденную телочку англерской породы.

Эти коровки известны своим уникальным молоком, идеально подходящим для изготовления сыра.

Маленькая Ясечка весь долгий путь мирно спала в багажнике машины, положив голову на колени сестре Михаиле.

Потом её ждал душ и знакомство с обитателями нашей «детской комнаты».

«Молочка»: второе дыхание

mon.nektaria — Thu, 15 Sep 2016 17:43:51 +0000

А это наша «молочная» кухня. В день съёмки здесь как раз готовили молодой итальянский сыр — качотту.

Пополнение

mon.nektaria — Sun, 17 Jul 2016 04:24:28 +0000

15 июля в поголовье наших коровок прекрасное пополнение: родилась телочка по имени Барса. Она красно-рябой масти, так же, как и ее мама Голубка. Надеемся, что Барсочка будет такой же смирной, послушной и молочной, как наши коровки.