Ольшанское варенье-2016

Господь благословил нас щедрым урожаем, поэтому в этом году у нас получилось целых 11 разновидностей варенья.

Каждая баночка — результат трепетного труда матушки и сестёр. Начиная от поиска лучших саженцев и завершая поиском самых удачных рецептов. Всё — работа, пропитанная солнечным теплом и теплом сестринских рук.

IMG_1907

Все плоды, кроме цитрусовых и имбиря, растут у нас, в Ольшанке, на хозяйственной территории монастыря.
Все варенья по-своему вкусны. Но особенным получилось то, в котором собраны самые отборные ягоды — голубика, ежевика, малина. Состав небывалый! Потому оно и получило имя обители.

Вот они, все 11 разновидностей сладостей и их составы.

1. Абрикосово-апельсиновое: абрикосы, апельсины, сахар.

apelsin
2. «Витаминное» варенье: смородина, малина, апельсины, лимоны, сахар.

vitamonnoe
3. Варенье из крыжовника: крыжовник, сахар.

kryzhovnik
4. Варенье «Ольшанское»: голубика, ежевика, малина, сахар.

olshanskoe
5. «Зелёное» варенье: зелёные томаты, апельсины, лимоны, имбирь, сахар.

zelenoe
6. «Карамельный физалис»: физалис, лимонный сок, сахар.

karamilniy_fizalis
7. Грушевое: груши, смородиновый сироп, корица, сахар.

grysha
8. «Ягода-малина»: малина, яблочно-абрикосовый конфитюр, мята, сахар.

yagoda_malina

9. «Райские яблочки»: райские яблочки, сахар. Ограниченная серия!

raiskoe_yabloko

10. «Шоколадный баклажан»: баклажаны, какао, сахар.

shokoladniy

11. «Ревень с апельсином»: ревень, апельсины, сахар.

reven

Другие записи этой рубрики